デザート系&前菜系のパウンドケーキのセットが入選

東京・青山のフランス料理店「モノリス」では、前菜系とデザート系のパウンドケーキを贈答品として開発。認知度を高めるべく「接待の手土産」に掲載し、入選を果たした。-「接待の手土産」でつかむ新たな商機

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ビジネスシーンにふさわしい商品を掲載する情報サイト「接待の手土産」。サイトに商品を掲載すると、現役秘書が目利きを行う「品評会」(年に数回開催)にも参加が可能。そこで高評価を得て、「入選」「特選」に選ばれると露出UPの特典も付いてくる。同サイトを活用して新たな商機をつかんだ成功事例を紹介する。

デザート系&前菜系のパウンドケーキのセットが入選

[東京・青山]モノリス

青山モノリス 前菜とデザートのチーズパウンドケーキ(4,320円)アプリコットとクリームチーズ入りのデザート系(手前)と、ブラックペッパーをトッピングしたオリーブとベーコン入りの前菜系(奥)の2種類のパウンドケーキをセットに。スライスして食べやすいサイズも好評

店のコース料理でも提供し、認知度UP&ロスを削減

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